另外,经过高温油炸后,面粉中的维生素、蛋白质等营养物质也都会遭到不同程度的破坏,其营养价值大幅降低。因此,油条也是没有什么营养的食品,还是少吃或不吃为妙。
其实,在早餐的时候吃一些面包、馒头,喝些牛奶、豆浆,再吃上一个鸡蛋、一个水果,这样的搭配才是既营养又健康,又何乐而不为呢?
指南一 油条没有营养。
指南二 长期吃油条容易患上痴呆症。
指南三 早餐应选择营养价值比较高的食物。
油条缺乏营养,多吃还会损害身体健康,最好不要食用。
错误102 粗粮淡饭没营养,食不厌精是好习惯随着人们生活水平的提高,餐桌上的食品档次是更上一层楼。精米、精面都是人们购买粮食时的首选,而糙米、粗面和五谷杂粮却离我们越来越远了,食不厌精已成为很多家庭的饮食习惯。不过,这种饮食习惯却是不符合营养科学的。
丁当特别关注自己的身体健康,经常参加各种运动锻炼身体,对饮食的要求也极高。他食用的食品,一律是市场上能买到的最好的精品,主食永远是产自东北和泰国的精加工大米,从来不吃小米、黑米、大豆之类的粗粮。用他自己的话说就是“粗粮不但口感差,而且没什么营养,我要对自己的身体负责,绝不能吃那些没有营养的东西。”