斯皮尔夫人自制糕点的需求量越来越大，她不得不从自己家的厨房搬进了一个店铺，还雇了两个女孩帮她烤制水果派、蛋糕、面包和卷饼。战争期间，人们一等就是一个小时，排队来买她自制的食品。
“我从来没有这么开心过，”斯皮尔夫人说，“我每天在店里工作12到14个小时，但是我却不觉得累，因为对于我来说，这不是工作。它是生命中的一次奇遇。我尽力让人们更快乐了一点，忙得忘了孤独和忧虑。我的工作填补了生活中因为失去母亲、丈夫和家庭而留下的空白。”
我问斯皮尔夫人，在人口上万的城镇里，其他厨艺不错的主妇是否也可以在闲暇时用类似的方法来赚钱，她回答说：“是的，她们当然可以！”
奥拉·斯奈德夫人为你讲述的是同样的故事。她住在伊利诺伊州梅伍德这个三万人的小镇上。可她就在厨房里用炉子和价值10美分的原料开始了自己的事业。她丈夫病了，她得挣钱养家。但是怎么挣钱呢？没有经验，没有技术，也没有资金，她只是一个家庭主妇而已。于是她从一个鸡蛋里把蛋清取出来，加上糖放在炉子后面烘烤，制成了糖果，然后她带着一平底锅的糖果站在学校附近，一分钱一块，卖给放学回家的孩子们。她对孩子们说：“明天多带点钱来，我每天都会在这里卖自制的糖果。”第一周，她不仅赚了钱，而且给生活注入了新的激情。她让自己和孩子们都很开心，现在没有时间去发愁了。